So is(s)t Italien

In jeder Ausgabe gibt es über sechzig kreative Rezepte, die den Leser zum Kochen, zum Erleben und zum Genießen animieren. Die genussvolle Inspiration: „So is(s)t Italien“ möchte seinen Lesern dabei die italienische Küche näherbringen. Es geht von Kochtraditionen und Neuheiten über die Esskultur, den Geschmack der Jahreszeiten bis hin zur speziellen Küche der Regionen. All dies wird mit Produktempfehlungen, erprobten Zubereitungsmethoden sowie hilfreichen Tipps und ausführlichen Ratgebern abgerundet. Dazu gibt es vielfältige Informationen rund um die italienische Esskultur sowie Accessoires für den gedeckten Tisch oder das mediterrane Ambiente.

Feiern Sie mit uns einen italienischen Sommer!

Kulinarische Schätze der Emilia-Romagna • Die Kochbuchautorin, Fotografin und Künstlerin Cettina Vicenzino hat ihre liebsten Gerichte zusammengestellt und weiß dazu auch noch eine passende Geschichte zu erzählen

Einfache SOMMER PASTA • Feiern Sie mit uns ein italienisches Nudelfest! Diese herrlich unkomplizierten Lieblingskreationen sorgen für Hochgenuss und lassen Sie im siebten Himmel schweben

Cincin! • Ob mit Alkohol oder ohne, mit diesen neun spritzigen Sommergetränken lassen Sie den Tag genussvoll ausklingen. Greifen Sie ruhig zu, es ist genug für alle da!

Was bringt die Saison? • Aufgepasst, hier verraten wir Ihnen die besten Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse. Schnappen Sie sich gleich Ihren Einkaufskorb, und auf geht’s zum Wochenmarkt!

Frisch & besonders Melonenkick • Italiens Sonnenobst Nummer eins eignet sich nicht nur zum Naschen an heißen Tagen, es macht auch in der kalten und warmen Küche eine gute Figur

Eine Mahlzeit in Minuten • Huch, schon fertig? Diese raffinierten Gerichte stehen blitzschnell auf dem Tisch und verwöhnen uns im Nu mit mediterraner Gaumenfreude

Große, bunte Vielfalt Gemüseküche • Wir feiern den Sommer mit sonnenverwöhnten, reif geernteten Tomaten, Paprikaschoten, Auberginen und Zucchini – jetzt wird’s köstlich!

Nudelgerichte mit passender Weinempfehlung • Freuen Sie sich auf neue Ideen für Pastagerichte mit Erbsen und Bohnen! Mit einem Glas Wein wird der Genuss noch getoppt

Klein und so fein! CROSTINI • Wer den italienischen Aperitivo kennt und liebt, findet hier die passende Inspiration für wunderbare Häppchen, die im Handumdrehen belegt sind und grandios schmecken

Dieses Mal: Fisch • Wohlbefinden durch italienisches Essen – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihrem Körper mit Zutaten der italienischen Küche etwas Gutes tun, und verraten die passenden Rezepte

Das 2-Jahresabo • Sichern Sie sich noch heute die mit den besten Rezepten Italiens im praktischen Dauerbezug. Erhalten Sie regelmäßig Tipps, Tricks und saisonale authentische Rezepte der Cucina Italiana

Eine Wucht! • Nicht weniger als acht süße Lieblinge mit Blaubeeren, Brombeeren und ihren Freunden stellen wir Ihnen hier vor. Freuen Sie sich auf Kuchen, Eis und mehr!

Beeren RATGEBER • Wir geben Ihnen hilfreiche Tipps und verraten Tricks, damit Sie für den Umgang mit frischen Beeren gewappnet sind

Echt spießig! • Unsere pikanten Kreationen mit unterschiedlichen Fleischsorten und genialen Beilagen sind der Hit. An die Spieße, fertig, los!

KALABRIEN • Malerische Buchten, historische Bauten, belebte Gassen und geschmackvolle Küche: Kalabrien bietet authentisches Italienfeeling. Kommen Sie mit auf eine Reise durch den sonnenverwöhnten Süden des Landes

LA DOLCE VITA • Spannende Geschichten, kulinarische Neuheiten und Hotelempfehlungen für die italienischen Momente in Ihrem Leben

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